Key Topics
Terms and concepts identified from this document
Scope & Applicability
Product Classes
15Afidopyropen의 제품 분류
Validamycin의 약리적 분류
Streptomycin의 용도 분류; Oxytetracycline의 농업적 용도 분류
곡류와 두류 등 n-hexane-acetonitrile 분배가 필요한 시료 분류; 곡류와 두류 등 n-hexane 세척이 필요한 시료 분류
Dimethomorph의 용도 분류; Tridemorph의 약리/용도 분류; Kasugamycin의 용도 분류
약제 살포 대상 작물
약제 살포 대상 작물
시험·검사 업무범위
Isocarbofos의 화학적/용도적 분류
균주에 대한 MIC 측정은 유효성 항목에 기재
시험법 적용 대상 식품군
잔류면제성분으로 분류되는 화합물
잔류관리 대상 성분으로 분류되는 살균제 분류
Carfentrazone-ethyl의 용도 분류; MCPA의 용도 분류; Tefuryltrione의 용도 분류; Fenoxasulfone의 제품 분류
Mepiquat의 용도 분류; Prohexadione의 용도 분류
Stakeholders
4연구과제 수행 책임자
문서의 발행인
매질보정검량법에서 정량성 확보를 위해 사용되는 물질의 역할
표시 및 광고의 정보를 전달받는 대상; 표시·광고의 대상 및 안전 보호 주체; 표시 광고로 인해 오인할 우려가 있는 주체
Device Components
15회전수가 10,000~15,000 rpm이며 구동부가 상부에 위치한 장치
회전수가 3,600 rpm이며 구동부가 하부에 위치한 마쇄 장치
진탕법에 사용되는 장치 (왕복식, 회전식 등)
HPLC용 대표 검출기
GC용 주요 검출기
GC용 주요 검출기
대상 성분 분리를 위한 컬럼
나일론 필터보다 더 적합한 것으로 언급된 필터 재질
비극성 유지 성분 포집을 위한 정제 도구
LC 분리에 사용되는 컬럼
분리용 컬럼 규격
액체크로마토그래프 분리용 컬럼; HILIC 분리 방식에 사용되는 분리용 컬럼; LC-MS/MS 분석 시 성분 분리를 위한 컬럼; LC 분리를 위한 고정상
정제용 소모품; 정제 과정에 사용되는 소모품
최종 정제를 위해 사용되는 hydrophilic-lipophilic balance 카트리지; 비극성 유지 성분 포집을 위한 정제 도구; 비극성 공추출물을 포집 및 제거하기 위한 정제 도구; hydrophilic-lipophilic balance 카트리지로 정제 공정에 사용; hydrophilic-lipophilic balance 정제 도구
식품공전 상 기기분석 전 통과하도록 제시된 필터; 기기분석 전 시료 여과를 위해 공전에서 제시한 필터
Regulatory Context
Regulatory Activities
5시험법 적용을 위한 검증 절차
임상시험 진행 사항 관리를 위한 열람 및 점검
검체 중 함유된 양을 결정하는 활동
동시에 여러 성분을 추출하여 분석하는 방법
시험법의 주요 단계
Document Types
2식품공전의 분석용 검체 전처리 기준에 따라 조제된 검체
문서 제목; 문서의 제목이자 분석 대상 가이드라인; 분석법의 세부 사항을 설명하는 기술 문서
Attributes
15진탕기나 마쇄기의 속도를 결정하는 속성 (rpm)
분석법 밸리데이션 특성 중 하나
잔류농약 분석법이 보장해야 하는 특성
정량한계 (Limit of Quantifications)
펜피콕사미드의 옥탄올-물 분배계수
추출 시 산도 조절 조건
분리용 컬럼의 고정상
기기 분석 시 컬럼 온도
추출액의 산도 조절 범위
Aminopyralid의 산해리상수
Fenquinotrione의 산도 특성
LC 분석 시 성분의 용출 시간
β-D-glucopyranoside 결합 개열 후의 파편이온 값
Validamycin A의 주요 파편이온 값
공추출물에 의해 기기분석 재현성에 영향을 주는 요소; 공추출물에 의해 나타나는 분석 간섭 현상
Regulatory Terms
11허용기준이 설정되지 않은 농약에 대해 일률기준을 적용하는 제도
공익신고자 등이 피해를 받지 않도록 보호하는 제도
등록되지 않은 농약에 적용되는 PLS 제도
모화합물과 대사산물의 총합으로 정의
무기동 화합물의 규제 분류
농약 허용물질목록 관리제도 (Positive List System)
MRL, 식품 중 농약의 최대 허용량
분자량과 질소 원자 수의 관계를 정의하는 규칙
MS/MS에서 2개 이상의 product ion 선정을 요구하는 기준
흡광계수를 구하기 위한 과학적 원리
각 농약별로 대상 성분을 규정하는 기준 (residue definition); 모화합물과 대사산물을 포함하는 규제적 범위; 독성학적 중요성에 따른 분석 대상 성분의 규정; 독성학적 중요성에 따른 분석 대상 범위 설정
Technical Details
Substances
15플라즈마 방전기체
QuEChERS 방법의 주요 분석 대상 농약 부류
검체 추출에 사용되는 용매; 함수 검체의 추출에 사용되는 용매
시험 및 분석의 대상이 되는 잔류농약
분석 대상 성분인 picolinamide계 살균제; LC 분석 대상 성분
분석 대상 성분 및 살균제; 수용성이 높고 해리성 작용기를 함유한 분석 대상 성분
미생물 Aspergillus fumigatus 배양액 유래 살충제 성분
아사이노나피르의 대사산물
살박테리아제로 사용되는 분석 대상 성분
phenylpyrazoline계 제초제
피녹사덴의 대사산물; Pinoxaden의 주요 대사산물 및 잔류물 정의 대상
추출액 산성화를 위해 첨가
추출 시 가수분해 및 작용기 통일을 위해 첨가
분석 대상 성분인 pyridine carboxylate계 제초제
대상 농약 성분; 시험법 해설의 대상이 되는 농약 성분
Testing Methods
15검출기(ECD)를 이용한 분석
homogenizer컵에 검체와 용매를 넣고 고속 마쇄하여 추출하는 방식
blender컵에 검체와 용매를 넣고 고속 마쇄하여 추출하는 방식
잔류농약 분석을 위해 적극적으로 도입되는 분석법
고성능 액체 크로마토그래피 분석법
기기 분석 방법
시료 전처리 및 정제 시험법
잔류물 확인 및 정량 분석을 위한 시험법
추출액의 최종 정제 단계에서 사용되는 시험법
Kasugamycin의 파편화 반응 분석
극성이 높은 화합물의 머무름을 증대시키기 위한 분리 방식
피녹사덴 분석을 위한 특정 시험법 번호
질량분석기 운용 방식
선택성과 감도를 높이기 위해 사용되는 검출기
검출기로 사용되는 장비
Processes
15증류 및 포집 장치를 이용한 가열 증류 과정
식품 검체로부터 성분을 분리하는 과정
QuEChERS 방법의 정제 과정에 사용되는 기술
잔류물 분석법의 추출 효율 평가
잔류농약 분석을 위한 시료 채취 공정
시료 조제 과정 중 농축 단계
추출액의 정제 방법
질량분석기 검출 방식
질량분석기 이온화 방식
성분의 동위원소 존재비 및 파편이온 분석
대상 화합물의 분석 방법 결정
분배 추출액의 최종 정제 방법
Streptomycin의 작용기작
트리데모르프 시험법의 최종 정제 과정
비극성 유지 성분을 제거하기 위한 최종 정제 공정
Identified Hazards
Hazards
15고무나 플라스틱 재질 마개 사용 시 발생할 수 있는 오염
Blender의 구동부로 가연성 용매 유입 시 발생 가능
잔류농약에 의한 장기적 위해 유발 가능성
먹이사슬에 의한 농약의 축적 과정
실적보고서의 검사항목 예시
정제 과정에서 제거해야 할 간섭 물질
불순물에 의해 정량성이 불량해지는 현상
Methomyl의 위해성 특성
Diazomethane 시약 사용 시 주의해야 할 위험 요소
methyl bromoacetate의 위해 특성
특정 분자 구조나 약물 계열과 관련된 알려진 독성 위험
Diazomethane이 유리 기구 틈에서 농축될 경우의 위험성
Diazomethane 시약 취급 시 주의사항; 반응 시약 diazomethane의 위험 특성
유지 성분 등으로 인해 컬럼 효율이 저하되는 현상
Carbofuran의 위해성 요인
Standards & References
External Standards
15유럽에서의 (C)EN 15662법으로 변형 및 등록
Codex 잔류농약 분석법 성능 기준 가이드라인
화학명 명명 기준
acetone 추출의 표준적 근거로 인용
동등한 국제 규격 기재 가능
시험법의 근거가 되는 국제 기구 표준
국제 기구의 분석법 선택성 기준; 국제 기구 및 유럽 위원회의 분석법 검증 기준
미국 공식 분석법으로 PSA 및 GCB 첨가량 규정; 미국 공식 분석 화학자 협회 시험법; acetone 추출의 표준적 근거로 인용; 정제 과정의 sorbent 양 비교 기준; 정제 시 sorbent 양 비교 기준; 정제 효율 비교를 위한 외부 표준 시험법
유럽 표준 분석법으로 PSA 첨가량 및 간섭물질별 흡착제 권고; 유럽 표준 시험법; 정제 과정의 sorbent 양 비교 기준; 정제 시 sorbent 양 비교 기준; 정제 효율 비교를 위한 유럽 표준 시험법
원심분리 조건 및 시험법의 기준이 되는 외부 표준; 신속 검체조제법에서 요구하는 최소 원심력 및 시간 기준 제공; 신속 검체조제법의 근간이 되는 국제 분석 화학자 협회 표준; 미국공식분석화학회 분석법; 추출 용매의 표준적 사용 근거 표준
미국 등에서 이용되는 QuEChERS 변경법
유럽에서 주로 이용하는 QuEChERS 변경법
유럽에서 변형 및 등록된 QuEChERS 관련 표준; 원심분리 조건 및 시험법의 기준이 되는 유럽 표준; 신속 검체조제법의 원심분리 조건(3,000 x G에서 5분 이상) 기준; 신속 검체조제법의 근간이 되는 유럽 표준 분석법
영양성분별로 사용해야 하는 분석방법의 기준
국제적 잔류허용기준을 설정하는 국제기구; 국제 식품 규격 위원회의 분석법 선택성 기준; 국제 식품 규격 위원회의 분석법 기준; 국제 식품 규격 위원회로 식약처가 LOD/LOQ 기준을 준용하는 대상; 국제 식품 규격 위원회 기준; 국제 식품 규격 위원회의 검량선 기준 참조; 국제 식품 규격 위원회의 잔류물 규정
ISO Standards
15ISO 일반명
아미노피랄리드의 ISO 일반명
농약의 ISO 일반명
ISO 일반명
농약의 ISO 일반명
일반명(ISO)
농약의 ISO 일반명
농약의 일반명 표준
대상 농약의 ISO 일반명
비페나제이트의 ISO 일반명
테클로프탈람의 ISO 일반명
비스피리박소듐의 ISO 일반명
메피쾃클로라이드의 ISO 일반명
트리포린의 ISO 일반명
국제 표준화 기구 규격
Specifications
15잔류 허용 기준 (MRLs)
대사산물의 합을 모화합물 기준으로 표시하는 기준
시험법의 감도로서 최소 잔류허용기준의 1/2 수준
테퓨릴트리온 시험법의 정량한계 기준
해당 시험법의 검출 성능 기준; 스피로테트라맷 시험법의 정량 한계
Tecloftalam imide를 기준으로 작성하여 잔류량 환산에 사용
HPLC 분석 규격
시험법의 정량한계; Clopyralid 시험법의 정량한계 기준; 옥시테트라사이클린 시험법의 정량한계 기준치
Triforine 시험법의 검출 한계 기준; Mesotrione 시험법의 정량적 기준; 해당 시험법의 검출 가능한 최소 농도; 시험법의 감도 기준; 시험법의 검출 성능 기준; 시험법의 정량적 성능 기준
기기 정량한계
시험법의 정량적 성능 기준; 시험법의 정량한계: 0.04 mg/kg; 시험법의 검출 가능한 최소 정량 한계
시험법의 정량적 성능 기준; 옥솔린산 시험법의 분석 성능 기준; 해당 시험법의 검출 가능한 최소 농도; 해당 시험법의 검출 한계 기준
시험법의 정량적 기준; 시험법의 검출 가능한 최소 농도; 시험법의 정량적 성능 기준; 본 시험법의 검출 가능한 최소 농도 기준; Quinclorac 시험법의 검출 가능한 최소 농도; 본 시험법의 검출 한계 기준
Amitraz 시험법의 정량한계; 테클로프탈람 시험법의 정량한계 기준치
시험법의 정량한계 범위
MFDS Specific
MFDS Organizations
4해설서 발행을 담당하는 구체적인 부서
가이드라인 작성 및 검토 부서 소속 기관
Organizations
15CEN법을 관리하는 유럽 표준화 위원회
연구과제를 수행한 외부 기관
세계보건기구, MDSAP 공식 참관자
유전독성시험기준의 출처
추출 효율 및 분석 품질 관리 가이드라인 발행 기관
Codex Committee on Pesticide Residues, 잔류농약 관련 가이드라인 발행 기관
국제식품규격위원회
참고문헌 발행 기관
제작본 배경화면 색상 기준 제공 기관
미국 식품의약국, 사용적합성 지침 발행
노출안전역 판정 기준 근거 기관 (2005)
국가/기관별 분석법의 회수율 시험 기준
의약품 관리규정 Volume 9A의 발행 주체
국제 식품 규격 위원회로 질량분석 요구사항을 규정함; 국가/기관별 분석법의 회수율 시험 기준
Lichrospher, Purospher 등의 제조사
Activities
150.2 μm nylon 필터를 이용한 여과 작업
methanol과 NaOH 수용액을 사용한 성분 분리
검체용액을 주입하는 방식
최종 분배 추출액의 농축 과정
수용성 불순물 제거를 위한 공정; 용매의 극성 차이를 이용한 정제 작업
검체를 크게 절단하여 보관하거나 분쇄 시 즉시 분석하는 활동
분석을 위한 화학적 유도체화 반응
용매를 제거하고 성분을 농축하는 작업; 용매 제거 및 농축 작업
시료로부터 성분을 분리해내는 물리적 작업; 시료 전처리 작업; 검체로부터 성분을 추출하는 작업
Start 키를 눌러 원심분리기를 작동시킨다.
시료에서 성분을 분리하는 작업; 용매를 이용한 성분 추출 작업; 시료에서 농약을 분리하기 위한 물리적 작업
이동상 사용 전 기포 제거 작업
정량성 유지를 위해 필수적으로 요구되는 활동
분석법 수행 과정 중 하나
공추출물을 제거하여 정량 재현성을 확보하는 과정
Referenced Korean Laws (5)
농촌진흥청 고시 제2016-46호
작물잔류성 시험의 기준 및 방법
식품공전 잔류농약 시험법 7.1.3.40
메탐-소듐(Metam-sodium) 시험법의 근거 규정
잔류농약 시험법 7.1.2.20
식품공전 내 메토밀 및 티오디카브 시험법 번호
「식품의 기준 및 규격」
체중조절용 조제식품의 제조·가공 기준 및 영양성분 규격; 식품공전에 시험방법이 없는 경우 따르는 총칙; 저지방 표시조건 적용 기준
「식품공전」
잔류농약 시험법의 기준이 되는 공정서; 시험법의 근거가 되는 법적 고시; 식품 분석을 위한 시험법의 근거; 식품공전 잔류농약 시험법 실무해설서; 식품공전 시험법 해설; 식품공전 시험법 해설 및 잔류농약 분석; 잔류농약 시험법의 근거 법령