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2025 자주하는 질문집(식품분야, e-book)

식품,축산물,건강기능식품,위생용품민원인안내서pdf2025-11-27
HACCP시설임상시험실증식품안전관리인증기준(HACCP)우수건강기능식품제조기준(GMP)체계적 고찰영양성분 강조표시영양강조표시영양성분 함량 강조표시1일 영양성분 기준치영양성분 함량강조표시동일사 동일수입식품등Traceability위생기준원산지동일사 동일수입식품GMP우수건강기능식품제조기준적용업소HACCP BusinessHygiene Training

Key Topics

Terms and concepts identified from this document

Scope & Applicability

Product Classes

15
축산물 가공품

실내온도 유지 및 제조 공정 관리 대상

화장지

재생원료 사용 시 재활용 표시 대상; 위생용품 표시사항 적용 대상; 세부 표시 기준이 적용되는 위생용품 품목; 내용량 표시 오차 규정 적용 제품

식품용 기구·용기용 세척제

세척제 유형 중 하나

과일채소용 세척제

세척제 유형 중 하나로 특정 사용기준 표시가 요구됨

과일·채소용 세척제

제품명과 유형이 명확한 경우 사용 범위 내에서 식기세척 추가 표시·광고 가능; 세척제의 세부 유형 및 사용기준 적용

설태제거기

구강관리용품 중 하나로 제조국과 국외제조업소가 같으면 동일제품 인정

문신용 염료

동일사 인정 기간이 3년으로 제한된 품목

동일사 동일수입위생용품

최초 정밀검사 후 5년 이내 재수입 시 검사 실적이 인정되는 제품군

식품접객업소용 물티슈

품목제조보고 대상 위생용품; 표시사항 적용 대상 위생용품

위생물수건

위생용품 표시사항 적용 대상

면봉

소분 및 자가품질검사 대상 예시 제품

칫솔

의료기기 해당 여부 검토 품목

일회용 빨대

위생용품 표시사항 적용 대상

일회용 컵의 뚜껑

일반적으로 식품용 기구에 해당하나 조건부 위생용품 신고 가능

일회용 숟가락

위생용품 표시사항 적용 대상

Stakeholders

15
수입식품등수입판매업

영업 등록의 주체

유통전문판매업

냉동제품 해동 유통 관련 영업 주체; 유통전문판매업의 내수·수출겸용 제품 및 보관창고 임차 관련; 식품 유통 및 판매를 전문으로 하는 업종

위생용품 제조업자

가이드라인 준수 및 표시·광고 주체

유통을 전문으로 판매하는 자

자신의 상표로 제품을 유통·판매하는 자

위생용품수입업자

식품 모방 제품에 대한 자율적 조치 권고 대상

유통판매자

위탁 생산 의뢰자

위생용품제조업자

식품 모방 제품에 대한 자율적 조치 권고 대상; 제품을 제조하고 명칭 및 소재지를 표시해야 하는 주체; 소분 및 재포장 시 표시사항 준수 의무자; 위생용품을 제조하는 영업자

성인

ADHD 증상을 가진 성인 대상 비약물적 치료 권고

식품소분업소

HACCP 자율 적용 및 소분 제품 인증 표시 주체; 식품을 소분하여 재포장하는 영업자; 소분 제품에 명칭 및 소재지 표시 주체

즉석판매제조·가공업 영업자

영양표시 제외 대상 영업자; 영양표시 대상에서 제외되는 제조 주체; 영양표시 제외 대상자

제조자

개발경위에 관한 자료를 작성하고 제출하는 주체

소분 영업자

소분 제품의 내용량 변경 표시 의무 주체

수입판매업 영업자

한글표시사항 및 소비기한 설정 책임자

소분업소

식품을 소분하여 판매하는 영업자; 소분 상품의 표시 관련

수입판매업소

수입식품의 명칭 및 소재지 표시 주체; 수입식품 소분 시 표시 대상; 수입 식품의 표시 의무자; 수입식품의 경우 명칭 및 소재지 표시 의무 주체; 수입식품의 경우 업소명 표시 주체

Device Components

9
칫솔헤드

전동칫솔 중 위생용품 범위에 해당하는 부품

온도표시장치

냉동/냉장 시설 외부에 설치해야 하는 장치

액란열처리시설

액란을 열처리하는 시설

파란장치

식용란을 깨는 과정에 필요한 장비; 식용란을 깨는 장치

세란기

알가공업 제조가공실 필수 장비; 알을 세척하는 장비

검란기

알가공업 제조가공실 필수 장비; 알의 상태를 검사하는 장비

온도조절시설

작업장 실내온도를 15도 이내로 유지하기 위한 장치

사물인터넷 자동판매기

포장육의 보관온도 및 소비기한을 실시간 관리하는 자동판매기; 밀봉한 포장육을 판매하기 위한 설비

PTP형태

캔디류 등에 사용되는 포장 형태

Regulatory Context

Regulatory Activities

15
영업의 등록

수입식품등 수입판매업 및 인터넷 구매 대행업 등록; 수입식품등 수입·판매업 시작 절차

수입검사

시험·검사기관의 업무범위

위생용품제조업 영업신고

제조, 가공, 소분 영업을 하기 위한 신고

위생용품수입업 영업신고

해외 제품을 수입하여 판매하기 위한 필수 절차

품질인증

어린이 식생활안전관리 특별법에 따른 인증

심의

윤리위원회의 주요 기능

실증

표시 또는 광고 내용에 대해 식약처장이 요청할 경우 근거를 제시하는 활동

자율심의

표시·광고 전 등록된 기관으로부터 받는 사전 심의

수출

안내서가 설명하는 주요 규제 활동; 안내서가 목적으로 하는 규제 활동

수출식품 영문증명서 신청

온라인 또는 방문을 통한 증명서 발급 절차

용도변경 승인

수입된 원료의 당초 목적 외 사용을 위한 행정 절차; 수입된 원료를 다른 제조소의 원료로 사용하기 위해 받는 승인

위생평가

음식점 위생등급 신청에 따른 평가 활동

서류검사

자사제품 제조용 원료 축산물의 기본 검사 종류

현지실사

수출국 정부가 등록 여부 결정을 위해 직접 실시하는 조사; 말레이시아 DVS 규정에 따른 현장 점검; 말레이시아 DVS 및 JAKIM에 의한 국내 작업장 점검; SFA prelisting 대상이 아닌 경우 필요한 절차; SFA에서 수출작업장 등록을 위해 실시하는 점검; 싱가포르 SFA가 실시하는 규제 활동; 일본 측에서 수출자격 유지를 위해 실시하는 조사

통관절차 검사

수입신고 후 통관 전 받아야 하는 검사

Document Types

15
제출서류

해외제조업소 및 HACCP 시설 등록 시 필요한 서류

2025 자주하는 질문(FAQ)집

문서 제목

첨부문서
부적합통보서

수입검사 결과 부적합 시 발급되는 서류

인체적용시험 결과보고서

중도탈락 사유 등을 기재해야 하는 문서

기능성을 나타내는 원재료의 일반식품 사용신청서

식약처 제출 서류

영양성분 표시도안

제품 포장에 영양정보를 기재하는 서식

실증자료

표시 또는 광고 내용의 근거를 입증하는 서류; 표시 광고 내용의 객관적 근거 서류; 표시·광고 내용의 사실 확인을 위한 제출 서류; 표시·광고 내용에 대해 식약처의 요청 시 제출해야 하는 서류; 표시·광고 내용의 객관적 근거 서류

수출신고필증

세관 발급 수출 증빙 서류

제조증명서

생산국 정부 발행 제조 증명 서류; 수입품목 허가 신청 시 제출 서류; 수입품목의 제조원 및 소재지 확인 서류

분석증명서

수출 시 필요한 증명 서류; 기준 및 규격 적합 증명 서류

자유판매증명서

수출 시 필요한 증명 서류; 국내 유통 및 수출용 제품 증명 서류

수출위생증명서

위생적으로 제품이 제조·가공되었음을 증명하는 서류; 식약처에서 발급하는 수출 증명 서류; 지방식약청에서 발급하는 위생 증명 서류; 식약처에서 발급하는 동물성 식품 수출용 증명서; 지방청 농축과 또는 식품안전관리과에서 발급; 지방청에서 발급하는 수출 증명 서류; 식약처에서 발급하는 수출용 위생 증명 서류.; 칠레 수출 시 발급받아야 하는 증명서; 식약처에서 발급하는 국제 수의 증명서; 식약처에서 발급하는 캐나다 수출용 증명 서류; 지방식약청에서 발급하는 위생 확인 서류; 식약처(지방청)에서 발급하는 수출 위생 증명 서류

소비기한 설정사유서

소비기한 설정실험을 통해 작성하는 증명 서류; OEM 제품 수입신고 시 제출 서류

수입식품등 최초정밀 중점검사항목 및 업무처리지침

세부 운영 방안 공지 문서

Attributes

15
표시량

중량, 용량, 길이, 수량 등에 대한 제품 표시 수치

배합비

품목제조보고 시 입력 항목

영업소의 명칭 및 소재지

위생용품 필수 표시 항목

알레르기 유발 성분

향료에 포함될 경우 반드시 명칭을 표시해야 하는 성분

표시기준

수입 위생용품이 준수해야 하는 사항

면체와 축의 접착 강도

일회용 면봉의 품질 규격 항목

상표

명칭과 함께 사용할 수 있는 요소

상호

제조원의 필수 기재 정보

명칭

식품의약품안전처장이 인정한 명칭

식품을 작고 둥글게 만든 제형

기능성 성분 함량

기능성 표시식품의 표시 항목

1일 섭취기준량

기능성 성분 함량 충족 요건의 기준; 기능성 성분의 최소 함량 기준 (30% 이상); 기능성 표시 항목

매출액

HACCP 의무대상 여부 및 적용시기 유예 기준; 영양성분 표시 대상 산정 기준; 영양표시 의무 시행일 결정 기준; 영양표시 의무 적용 시기를 결정하는 기준; 영양표시 의무 시행일을 결정하는 기준; 영양표시 의무 시행일 결정 기준 (2019년 기준)

1회 섭취참고량

영양성분 표시단위 결정의 기준량; 제품의 식품유형에 따라 정해진 영양성분 표시 기준량; 영양성분 표시 단위를 결정하는 기준량; 영양표시의 기준이 되는 1회 분량

영양성분표시

식품 포장에 기재해야 하는 영양 정보

Regulatory Terms

15
영업자 지위승계

개인에서 법인으로의 지위승계 방법

영업소 폐쇄

부적합 위생용품 재수입 2차 위반 시 처분

판매 등 금지

식품 오용 우려가 있는 위생용품에 대한 규제

소비자 오인·혼동

부당한 표시 광고 판단의 주요 기준

소비자를 기만하는 표시 또는 광고

법 제8조에서 금지하는 행위 유형; 법률에서 금지하는 행위 유형; 법적 금지 행위 유형

거짓·과장된 표시 또는 광고

법률 제8조에 따라 금지되는 행위; 법률에서 금지하는 행위 유형; 법률 제8조에 따른 금지 행위

오인·혼동

식품 유형에 대한 소비자의 잘못된 인식 가능성

유권해석

질의·답변 문안의 성격

단위가격

내용량 변경 표시 면제 여부를 결정하는 기준

영업자의 책임

소비기한 설정 및 표시에 대한 주체적 책임

실증

표시 또는 광고 내용에 대해 객관적 자료로 증명함

요리명

함량 표시를 하지 않을 수 있는 예외 경우; 제품명으로 사용 시 함량 표시 면제 대상; 짜장면, 수정과 등 함량 표시를 하지 않을 수 있는 명칭 분류; 죽, 수정과 등과 같이 제품명에 사용 시 함량 표시를 하지 않을 수 있는 명칭

주표시면

원재료명과 함량을 의무적으로 표시해야 하는 구역; 원재료명과 함량을 표시해야 하는 위치; 제품명, 내용량 등을 표시해야 하는 제품의 앞면

알레르기 유발물질 표시

식품등에 알레르기를 유발할 수 있는 원재료가 포함된 경우 의무 사항

시행일(2026.1.1.)

개정된 당알코올 표시 규정의 적용 시점

Technical Details

Substances

15
재생원료

사용 시 재활용 문구 표시; 자원재활용을 위해 사용된 원료

색소

사용상의 제한이 필요한 원료

시트랄

알레르기 유발성분 리스트 4번

향료

성분 표시 방법

유기농 원료

유기농 함량 계산의 구성 요소

형광증백제

키친타월 및 일회용 행주의 규격항목; 미용 화장지에서 불검출 문구 사용 시 주의가 필요한 성분

부직포

위생용품의 원료로 사용되는 단일 원재료

기타원료

함량 및 성분명칭 표시 제한 대상 원료

개별인정형 원료

일반식품에 사용 신청 가능한 기능성 원료

에탄올

소독제로 사용되며 가연성 물질로 분류됨

프로폴리스

사례 4의 시험 물질; 참고문헌 (38)의 시험 물질

코코아분말

초콜릿 제품명의 원재료

홍삼

기능성 원료의 예시; 의약품 복용 시 주의사항 표시 대상 원료

사과효모식초

제품명 일부로 '애사비' 사용의 근거가 되는 원재료

카페인

저 카페인 및 카페인 프리 표시 관련 성분; 표시 기준이 되는 성분; 함량 강조 표시 제한 물질; 카페인 프리 광고 문구의 대상 성분; 다류 제품에서 천연적으로 미함유된 경우 표시 가능

Testing Methods

15
표시량 시험방법

기능성을 나타내는 성분의 함량을 측정하는 방법

미생물 검사항목

소분 위생용품에 적용되는 주요 검사 항목

식품성분시험법

비타민A(레티놀)의 분석을 위한 시험방법

영문검사성적서

분석증명서 발급을 위해 제출하는 시험 결과 문서

방사능 검사

일본 제조 또는 경유 식품에 대한 필수 검사

서류검사

제출된 서류의 적정성을 확인하는 검사

최초정밀검사

수입식품등에 대해 최초로 실시하는 정밀 검사

원료 검사

입고 시 성상 및 이물 적합 여부 확인

대장균군

액상 식육추출가공품 검사항목

타르색소

식육추출가공품 검사항목

성상·이물에 대한 검사

동일 생산단위별 1회 이상 실시 의무

장출혈성대장균

분쇄포장육의 주요 자가품질검사 항목

축산물의 가공기준 및 성분규격에서 정하는 시험법

검사 시 준수해야 하는 표준 분석 방법

멸균

갱신심사 시 평가되는 제품/공정 관련 기술

세균수

사균 첨가 시 적용되는 검사항목; 액상 식육추출가공품 검사항목

Processes

15
OEM 제품

주문자 상표 부착 생산 방식의 등록 관리

유당분해

효소를 사용하여 유당을 제거하는 공정

유효성 검사

해썹 CCP 검증 활동

제조·가공과정

영양성분 함량을 낮추거나 제거하는 공정

유탕처리

식용유지로 튀기는 제조 공정

수처리

여과, 살균, 소독 등의 방법으로 물을 처리하는 공정

CIP 설비 세척

생산라인 전체 세척을 통한 혼입 가능성 제거 공정

세포배양물

신기술 적용으로 인한 유사 성분 생성 공정

미생물 배양

신기술 적용으로 인한 유사 성분 생성 공정

현지 위생평가

OEM 수입업자가 해외식품 위생평가기관을 통해 실시해야 하는 평가

사후관리

수입신고 용도에 적합하게 사용되었는지 확인 및 점검

압축성형

PET 원단을 용기로 만드는 제조 공정

산성 탈염

소 뼈 유래 젤라틴 감염력 감소 공정

탈지

소 뼈 유래 젤라틴 감염력 감소 공정

재포장

낱개 포장 제품을 묶음 포장하는 행위

Clinical Concepts

5
정성적 문헌고찰

체계적 고찰(SR)을 통한 기능성 실증 방법

정성적 문헌고찰(SR)

인체적용시험 결과에 대한 체계적 고찰을 통한 실증 방법

인체적용시험

기능성 실증을 위한 시험 방법

알레르기 유발물질

표시 의무가 있는 성분군

이상사례

Identified Hazards

Hazards

15
식품으로 오용

위생용품의 형태가 식품과 유사하여 발생할 수 있는 위험

혼입 우려

동일 제조과정에서 알레르기 유발물질이 의도치 않게 섞일 가능성

알레르기 유발물질

소비자 안전을 위한 표시사항 중 알레르기 유발물질 표시; 식품 내 포함 시 반드시 표시해야 하는 위해 요소; 식품에 포함되어 알레르기를 유발할 수 있는 원재료; 식품등에 포함된 경우 표시해야 하는 원재료; 식품 섭취 시 알레르기를 유발할 수 있는 원재료

설사

당알코올 과량 섭취 시 발생할 수 있는 부작용

위해

시력 손상, 출혈, 물리적 상해, 감염 등; 시력 손상, 출혈, 물리적 상해, 감염 등 사용오류로 인한 결과

방사능 물질

일본산 식품 수입 시 안전성 확보 대상 위해요소

변질된 제품

이상사례 보고 대상에서 제외되는 원인

이물 혼입

원료 취급 시 주의해야 할 위해 요소

오염

화장품 품질에 악영향을 미치는 위해 요소; 제품과 설비가 배관 및 배수관으로부터 보호받아야 할 대상; 제조 중 공기를 오염시킬 수 있는 위험 요소; 제품 품질에 위해를 가하는 요소; 입고 시 육안 검사로 확인해야 할 위해 요소; 검체채취 시 방지해야 하는 위해 요소; 재보관 시 개봉으로 인해 발생할 수 있는 위험 요소; 검체 채취 및 포장 시 방지해야 할 위해요소; 화학적, 물리적, 미생물학적 문제의 발생; 화장품의 품질에 영향을 주는 외부 요인; 제품 품질에 영향을 주는 위해요소; 제품 품질 저하 요인으로 방지 대상

미생물 증식

불충분한 방혈 시 발생하는 위해요소

위생상 위해

냉동처리 지연 시 발생 우려; 반송품의 검사 종류를 결정하는 기준

교차 오염

검체채취자가 미생물실 출입 시 교차 오염 우려 관리 필요

Salmonella Enteritidis

식용란 농장 테스트 항목

장출혈성 대장균

분쇄포장육의 자가품질검사 필수 항목

리스테리아 모노사이토제네스

멸균 양념육의 검사항목 및 식중독균

Standards & References

External Standards

9
식품첨가물공전

사용기준이 정해진 원료 확인용

식품공전

영양성분별로 사용해야 하는 분석방법의 기준

축산물 등급판정 세부기준

농림축산식품부 고시 제2025-23호

「식품의 기준 및 규격」

생산 제품이 적합해야 하는 기준; 이물의 정의 및 규격 규정

「먹는물관리법」

수질검사성적서 제출 근거 법령

주세법

주류제조면허의 근거 법령

KP

대한민국약전 참조

대한민국약전외한약(생약)규격집

분석칼럼은 규격집에 있는 시험항목에 한해서 지원

대한민국약전

식품의약품안전처장이 고시한 기준 및 공정서

ISO Standards

2
KS A 0201

활자의 기준 치수 정의

ISO 22000

식품안전관리시스템 인증서 종류

Specifications

15
기준 및 규격

제조, 가공, 사용, 조리, 보존 방법 및 성분에 관한 규정

수질기준

제조 시 사용하는 물이 적합해야 하는 기준

당류 무 표시기준

식품 100g당 또는 식품 100ml당 0.5g미만

당류 저 표시기준

식품 100g당 5g미만 또는 식품 100ml당 2.5g미만

100ml당 2.5g미만

액상 식품의 당류 '저' 표시기준

100g당 5g미만

식품의 당류 '저' 표시기준

함유 또는 급원 기준

단백질의 경우 1일 영양성분 기준치의 10% 이상 등

카드뮴 0.3 mg/kg 이하

기능성 원료의 공통 중금속 규격

납 1.0 mg/kg 이하

기능성 원료의 공통 중금속 규격

최대함량기준

최종제품의 표시량에 대한 임의기준

중금속 공통 규격

납 1.0 mg/kg 이하, 카드뮴 0.3 mg/kg 이하

−2~10°C

냉장 식육 및 식육가공품의 보존 및 유통 온도 기준

축산물의 가공기준 및 성분규격

검사항목 결정의 기준

클로스트리디움 퍼프린젠스

비살균 원유 치즈의 검사항목

장출혈성대장균

비살균 원유 치즈의 검사항목

MFDS Specific

MFDS Organizations

15
식품의약품안전처
종합상담센터

문의처

기획조정관

발행처 소속 부서

식품표시광고정책과

안내서 관리 및 문의 담당 부서

식약처
지방식약청 운영지원과

수출위생증명서 발급 담당 부서

식품의약품안전처 식품안전정책국 식품기준과

건강기능식품 기능성원료 영문인정서 발급 부서

지방식약청

제조업 변경등록 관할 기관

지방식품의약품안전청

3년에 1회 이상 사후관리 실태조사 실시 기관

현지실사과

해외작업장 등록 서류 제출처; 우수수입업소 결과보고서 보고처

지방식품의약품안전청장

회수계획서 제출 및 승인 기관

영업허가관청

냉동전환 신고 수리 기관 (시·도, 시·군·구)

관할관청(시·군·구)

영업신고 및 정황 파악 문의처

식품의약품안전처장
고객지원담당관

발행처 담당 부서

Organizations

15
에코써트(ECO-CERT)

EU 규정에 따라 유기농 생산물을 감시하는 국제단체

국외시험·검사기관

해외에서 시험·검사를 수행하여 성적서를 발행하는 기관

국외제조업소

위생용품을 제조하는 외국 소재 업체

위생용품 시험·검사기관

기준 및 규격에 따른 검사 결과를 광고에 활용할 수 있는 공인 기관; 공인된 검사 결과를 발행하는 기관

자율심의기구

식품의약품안전처에 등록되어 광고 심의를 수행하는 기관

영업자

표시 사항 확인 및 준수 책임 주체

식품제조가공업체

상수도를 사용하여 식품을 제조하는 주체

국립수산과학원

수산물 한글 명칭 확인 기관

국립농산물품질관리원

인삼 위생증명서 발급 기관

국립수산물품질관리원

위생협정 체결국 수출 수산물가공품 위생증명서 발급 기관

해외식품 위생평가기관

정기적인 위생평가를 수행하는 기관

민간 시험·검사기관

최초 수입 등 정밀검사 수행 주체

국외 시험·검사기관

정밀검사를 실시하고 성적서를 발행하는 해외 기관

관세청

수출입 무역통계 제공; 수출입 무역통계 제공 기관

환경부

소음·진동관리법 소관부처

Activities

15
구매대행

블로그를 이용한 수입 영업 형태

수입

호수염, 지하수염 및 수산물 원료의 국내 반입

식품 소분

완제품을 나누어 재포장하는 작업

표시 또는 광고

법적 규제 및 심의 대상 활동

한글표시사항

수입 제품의 성분 명칭 및 함량 기재

광고

규제 대상 활동; 매체를 통해 위생용품 정보를 나타내거나 알리는 행위; 매체를 통해 제품 정보를 알리는 행위

주의사항 표시

신기술 적용으로 유사 성분이 포함된 경우 소비자 고지

알레르기 유발물질 표시

원재료명 표시란 근처에 바탕색과 구분되도록 표시

수입을 위해 선적

개정 규정 적용 대상 활동

제조·가공·소분

개정 규정 적용 대상 활동

품목제조보고

원재료 배합비율을 기재하는 행정 절차

통관절차

수입식품의 적법한 수입 과정

안전위생교육

영업자와 관리사가 이수해야 하는 의무 교육; 영업자가 사전에 받아야 하는 교육

전자상거래

온라인 플랫폼을 통한 판매 방식; 인터넷 등을 통한 판매 방식

위탁제조

식품 제조·가공 시설 부족 시 타 영업자에게 의뢰하는 행위

Corrective Actions

11
폐기

감염성 질환으로 오염된 제품에 대한 조치; 부적합 판정된 품목 중 환원이 불가능할 때 취하는 조치

반송

검사 결과 부적합 시 조치; 부적합 제품을 수출국으로 되돌려 보냄

과태료

위생교육 미이수에 따른 행정처분

교육명령

수입검사 부적합 발생 시 부과되는 행정 조치

행정처분

표시오류에 따른 법적 조치

시설개선명령

시설기준 위반 시 1차 행정처분

영업정지 7일

식용란수집판매업 준수사항 위반 시 1차 행정처분

영업정지 1개월

신고한 업종 외의 영업행위를 한 경우의 행정처분

행정제재

법령 위반 시 적용되는 조치

예방조치

일탈의 재발방지를 위해 도출된 필요한 조치

행정제재처분

품목제조보고 위반 시 부과되는 과태료 등

Violations

15
소비자를 기만하거나 오인·혼동시킬 우려가 있는 광고

위생용품 관리법에서 금지하는 행위

의약품으로 인식할 우려가 있는 표시

법 제8조에 따른 금지 행위

부당한 표시·광고

일반식품에 질병 위험 감소 표현 사용 시

거짓·과장된 표시 또는 광고

식품 등의 표시·광고에 관한 법률에서 금지하는 행위; 법 제8조에서 금지하는 행위

외국 제품으로 오인·혼동

외국어 남용 등으로 인한 부당한 표시 광고 사례

의약품으로 인식할 우려가 있는 표시 또는 광고

식품을 의약품과 혼동하게 하는 금지 행위

상기 규정을 위반

신제품 출시 후 기존 제품 단종 시 표시 미이행 건

부당한 표시 또는 광고행위

질병 예방·치료 효능 오인 광고 등 금지; 질병 예방·치료 효능 오인 광고 등 금지 사항; 질병 예방·치료 효능 오인 등 금지 행위

부당한 표시 또는 광고

법률 위반 행위

소비자를 기만하는 표시 또는 광고

법률 제8조에서 금지하는 행위; 식품표시광고법 위반 사항; 표시대상이 아닌 원료에 Non-GMO 표시 사용 시; 식품 등의 표시·광고에 관한 법률에서 금지하는 행위; 제조공정 없이 원래 성분이 없는 경우 강조 표시를 하는 행위; 시행령 별표 1에 따른 위반 유형; 먹는물 오인 제품명이나 근거 없는 우수성 강조 시 해당; 법 제8조에서 금지하는 행위; 법률에서 정한 유형과 오인 혼동시키는 행위

위생교육 미이수

법 제17조 위반 사항

식용란 거래·폐기내역서 기록 미보관

축산물 위생관리법 시행규칙 별표 13 위반

행정처분 대상

영업 범위를 위반하여 판매하는 경우 발생하는 결과

미신고 영업

축산물 위생관리법 제24조제1항 위반

기준 및 규격 위반

검출 허용치 초과 시 발생하는 위반 사항

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  • 「공공기관의 운영에 관한 법률」

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    인증·보증 기관의 법적 근거; 인증·보증 기관의 범위

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  • 「생활화학제품 및 살생물제의 안전관리에 관한 법률」

    환경부 소관 법률; 살생물제 안전관리 법률 참조

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  • 「화장품법」

    화장품 위해평가 업무의 법적 근거 및 정의, 안전기준 규정; 화장품 성분명 표준화의 법적 근거

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    식약처 고시로 정한 구체적 검사항목

  • 「먹는물 수질감시항목 운영 등에 관한 고시」

    환경부 고시로 수질검사 관련 참고 자료

  • 위생용품 관리법 시행규칙

    영업의 휴업·폐업 등 신고사항 서식

  • 「위생용품의 기준 및 규격」

    원료명 또는 성분명 선정 기준 고시; 키친타월, 핸드타월, 일회용 행주 등의 적용범위 및 규격항목 정의; 법 제10조제1항에 따른 기준 및 규격; 원료명, 성분명 및 위생용품 유형의 기준이 되는 고시

  • 「어린이 식생활안전관리 특별법」

    어린이 기호식품 및 고열량·저영양 식품 관리의 근거 법령; 문서 하단에 언급된 새로운 법령 섹션

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